香季&上海国际烘焙展,精彩亮点这里看!

April 29, 2021

第23届中国国际焙烤展览会·2021


(Bakery China 2021)


于2021年4月27日盛大开幕啦!


香季咖啡作为优质展商之一,


吸引了无数小伙伴的目光,


香季咖啡今年呈现了哪些新物料和新设备呢?


香季咖啡如何扩展新消费场景?


疫情压力之下,烘焙行业如何应对调整?


…………


让我们在现场用照片聚焦亮点 ,


带你领略展会上的精彩时刻。


1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

7.jpg

8.jpg

9.jpg

11.jpg

12.jpg


今年的烘焙行业,


健康、智能、快速是热门主旋律,


香季针对行业发展的未来需求,


提出系统性解决方案。


13.jpg

14.jpg

15.jpg16.jpg

17.jpg



健康密码

Alpro植物奶


香季洞察当代人追求健康营养的心理需求,


推出全新物料——Alpro植物奶,打破了传统牛奶的单一口味僵局。


18.jpg


欧洲第一植物“奶”——Alpro植物奶,


有椰子、燕麦、巴旦木三种口味,


所有口味无乳糖、无动物成分、无添加防腐剂和色素。


19.jpg


香季深入研究植物奶+X的创新方向,


低糖、低脂、高钙的Alpro植物奶可搭配多款物料,


植物奶+咖啡、植物奶+奶茶、植物奶+甜品………,


为每一位专业烘焙师打造完美应用方案,


工作人员与参展观众热烈讨论,开启茶饮创新未来。


20.jpg

21.jpg

22.jpg

23.jpg


展会现场更有买“展会限定优惠订购活动”,


机不可失失不再来,小伙伴们千万不要错过哟!


24.jpg



好水萃好茶

BRITA商用净水设备


如何制作一杯汤色亮、香气正、滋味浓的0浑浊冻柠茶?


25.jpg


你需要一个秘密武器——来自德国的净水专家BRITA!


26.jpg

27.jpg

28.jpg


健康的水是开启风味的密钥,BRITA商用净水设备通过优化水质,


充分释放茶叶、咖啡等风味物质,增强饮品风味,


并能减少各类商用设备因水垢带来的困扰。


29.jpg

30.jpg

31.jpg



超越传统

Eversys全自动咖啡机


瑞士著名全自动咖啡机制造商EVERSYS以其先进的智能机器闻名全球。


革命性的“电子咖啡师”系统,占用空间小,工作效率高,


具有完美的口味一致性,适合对专业度要求较高的经营场所。


32.jpg

33.jpg


强大的蒸汽功能和奶泡功能,不仅能够带来稳定的拉花体验,


还能节约人力成本,丰富多场景消费体验。


34.jpg

35.jpg

36.jpg

37.jpg


在香季展台,参展观众深度体验全新升级后的Eversys全自动咖啡机。


38.jpg

39.jpg

40.jpg

41.jpg



冰爽一夏

吃不胖冰激凌


夏天网红爆品,非人手一支的冰激凌莫属!


42.jpg


CARPIGIANI冰淇淋机超强功率稳定高效,


特有的专利奶浆泵设计,


让冰淇淋出品口感细腻,膨化稳定,打发效果更好,颜色更有光泽,


醇正奶香一口顺滑,清甜直抵心底。


43.jpg


便利店、连锁餐饮、街边或外卖型门店,使用CARPIGIANI冰淇淋机,


更节省人力成本、更快速标准化,


丰富菜单提高客单价的同时,


可为消费者提供味觉和视觉的双重享受。


44.jpg

45.jpg

46.jpg



甜蜜一夏

门店奶油一键解决方案


香甜清爽的奶油,是烘焙店的“流量密码”。


可在高温持续的夏季,奶油却很难新鲜保存?


门店一键奶油解决方案来喽!


47.jpg


Sanomat奶油机针对传统奶油打发的缺点,


如食品污染风险、工作效率低、浪费率高等,


升级设备,带来安全便捷的奶油打发设备。


48.jpg


冷却系统直达打发喷嘴组件,


液体奶油一直保存在最佳储藏和打发温度,


只需一倒一按,新鲜打发的奶油随时随地按需供应,


可搭配奶茶、拿铁、蛋糕、面包等一起使用。


49.jpg



快速餐食

快速烤箱解决方案


烘焙店不仅需要奶油的甜蜜点缀,


还需要快捷烤箱快速烤出美味面包!


50.jpg


TurboChef快捷烤箱在不损害食物品质的前提下,


以更大的功率保证更快的速度和更好的出品,


快速加热能保持食物的锁水能力,独特无烟技术加持,


可烹调多种食物不串味,可以广泛应用于商场、烘焙店、便利店、咖啡店等场景。


51.jpg

52.jpg

53.jpg

54.jpg

55.jpg



智能咖啡+

多场景解决方案


“数字化”与“智能化”的概念正在渗透各行各业,


烘焙行业数字化势在必行。香季以智能零售终端为载体,


打造智能咖啡+多场景解决方案,


适用于零售店、饮品店、咖啡店等各类商用场景。


56.jpg


自助式前台+智能咖啡机,既能高效满足客户需求,


也可以为便利店节省人力成本。


57.jpg

58.jpg


专业饮品团队出谋划策,助力你的门店整条街最火爆!


59.jpg

60.jpg



CAFE+

机器人咖啡亭


无人咖啡店营业啦!


61.jpg


这家机器人咖啡亭可不简单,全程自动化作业,


24小时全天候营业,无需人员值守,全封闭无菌无尘,


智能化高温消毒清洁,既节约了人力成本,又保证了食品安全,


智能化标准操作对饮品行业具有跨时代的意义。


62.jpg



更多亮点


酸酸甜甜,口味繁多的阳阳果汁,


进口优质水果制作,满口新鲜果味,确定不来一杯吗?


63.jpg


果茶、奶茶、咖啡……无饮品,不夏天!


64.jpg

65.jpg

66.jpg


想要了解更多信息?


欢迎来到新国际博览中心(龙阳路2345号),


香季咖啡在N5馆的N5A66&N5A68,期待你的到来!


67.jpg


<THE END>


68.jpg

69.jpg