咖啡拉花是一种艺术，两种不同密度的牛奶与浓缩咖啡液融合，在咖啡师的精准控制之下，液面上逐渐形成一个完整图案。流量的控制、奶沫的处理、浓缩咖啡的萃取等，每一步都要发自内心的热爱，才能做得更好！

11月29日，香季咖啡学苑全新课程——咖啡拉花体验课，带你轻松拉出完美咖啡。

课程目的

正确的操作台管理以及分辨不同萃取状态的咖啡口味对牛奶咖啡的影响。

学会爱心以及郁金香拉花的制作。

基本的浓缩咖啡萃取

商业咖啡与精品咖啡味道差异

浓缩咖啡EBF、粉水比对味道的影响

不同奶制品的差异

牛奶打发的原理

牛奶的融合

拉花原理与图形

课程导师

SCA高级咖啡师认证

SCA感官品鉴中级认证

SCA金杯冲煮高级认证

SCA烘焙中级认证

国家职业技能竞赛 裁判员

国家职业技能鉴定 咖啡师考评员

全国供销合作社行业专业技能 咖啡师三级

2021年全国咖啡师职业技能竞技赛中国总决赛前六团队

2021世界咖啡师大赛中国区感官评委 

2018年中国咖啡师大赛上海赛区优秀选手

wset葡萄酒一级

课程报名信息

课程时间

2022年11月29日

13:00-17:00

课程地点

上海香季咖啡学苑

上海市普陀区同普路1273弄7号楼1楼

课程人数

4人开课，16人满员

课程费用

♥600元

费用包含

✅已含材料费

贴心提醒：

学员付费后如有时间变更需提前10天告知，逾期款项不退。

另外，课程开始前一周确认是否开课，届时将提前通知。

课程报名

李助教

（添加请注明课程咨询）

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部分图片来源网络

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