October 11, 2022
秋冬来临,门店只有千篇一律的热饮?
NO!
越到秋冬,冰淇淋越能占据C位!
KFC的元气顶瓜瓜花筒,夸张吸睛的玉米冰淇淋,具有传统特色的竹筒冰淇淋,冰火两重天的吐司并欺凌……
无一不在说明:无论是作为小料与奶茶、咖啡、甜品进行搭配,还是单独售卖,冰淇淋都拥有其独特的魅力!所谓天气越冷,吃冰越狠,冰淇淋的销售周期,正在拉长!
也难怪,冰淇凌机会逐渐成为茶饮、烘焙店的标配,相应的中高端机型逐渐成热门选择,但是,市场上功能齐全性能优良的冰淇凌机,往往价格高昂令人望而却步。
—— 那么,有没有一款性价比高的冰淇淋机呢?
—— 当然有!
香季咖啡诚挚推荐意大利国宝级冰淇淋机品牌——CARPIGIANI,和麦当劳、太平洋咖啡、歌帝梵Godiva、宜家等全球知名品牌展开业务合作,尤其是这款201G重力式单头软冰机,性价比超级高!
冰淇淋应用案例
201 G
高性价比重力式单头软冰机
产能:230个/小时
制冷缸大小:1.75L
奶浆槽溶剂:18L
清洗周期:3天
连续产能:6-8个
推荐指数:★★★★★
CARPIGIANI品牌性价比中的战斗机非新款201 G莫属!
不到其他机型价格的三分之一,却能拥有与其他机型相同的性能!
重力进料系统,使软冰淇淋最高膨化率可达40%,让每一口都纵享丝滑。
专门为创业者定制的冰淇淋机,适用于冰淇淋为非主营项目,但对设备连续性和产品口感仍有较高要求的咖啡、饮品、烘焙甜品等各种连锁店。
191 G
重力式单缸单头台式软冰机
产能:230个/小时
制冷缸大小:1.75L
奶浆槽容积:18L
清洗周期:14天
连续产能:8-10个
推荐指数:★★★★★
191G台式单缸单头冰淇淋机,是麦当劳、盒马等知名连锁品牌都在使用的同款机型!
相比201G,191G机型增加了交互式显示屏,使用者可以根据机器运行时显示的操作提示和参数操作机器,实现标准化便捷出品。
193 G
重力式双缸三头台式软冰机
产能:435个/小时
制冷缸大小:1.75L×2
奶浆槽容积:18×2
清洗周期:14天
连续产能:15-18个
推荐指数:★★★★★
对比以上两款机型,193G增加了双搅拌马达和独立制冷系统,可以同时生产2种不同配方的冰淇凌,适用于对冰淇淋要求较高的咖啡、饮品、烘焙甜品、餐厅、酒店、景区、网红店。它也是Godiva同款,洲际、万豪、凯悦等连锁酒店最常用的型号。
选择CARPIGIANI的五大理由
1.节省人工
重力式机器更易于清洗维护及保养,每两周清洗一次的频率大大的节省了操作者的时间。
2.节约能耗
对比市场上同等机器,CARPIGIANI冰淇淋机每年至少节约151kg奶浆;
对比市场上功率8.5KW的冰淇淋机,201G机型和191GSP机型功率仅为2.4KW,193GSP机型功率为4.5KW,相同条件下可节约近一半电费!
3.核心专利技术支持
CARPIGIANI独家专利的齿轮泵技术,使奶浆乳脂结构发生变化,冰淇淋口感更细腻,打发效果更好,颜色也更有光泽。
巴氏灭菌法,可杀死奶浆中的各种生长型致病菌,保证食品卫生的同时,还能较大程度的保留奶浆的营养与天然风味。
4.品质优越
CARPIGIANI冰淇淋机仅需每6个月更换密封圈套件,而非其他品牌的3个月,并拥有长达10年的使用寿命。
5.个性定制
可选择不同型号的花嘴生产各种造型的冰淇凌,可根据要求设计面板颜色和LOGO。
康派克奶浆
强强联合,美味王炸
光有CARPIGIANI冰淇凌机还不够,我们还需要品质优越的奶浆,才能制作出美味可口的冰淇凌!
香季咖啡诚挚推荐康派克奶浆,纯天然无添加,全程无菌罐装,共有4种风味可选,增加门店菜单丰富性。
饮品店和烘焙店的生意竞争越来越激烈,所以如何用新品留住老顾客,吸引新客流,就非常考验店铺的运营能力了!
选择CARPIGIANI冰淇凌机和康派克奶浆,打造极具号召力的秋冬爆款新品,有效提高店铺竞争力,提升客户满意度!
想要解锁更多设备和物料详情
欢迎拨打香季咖啡全国服务热线
400-021-1316进行咨询
或可联系各地销售了解
编辑整理:HKCG
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